Hola a tod@s, espero ustedes y sus familias se encuentren bien en estos momentos tan duros.

Les traigo una receta muy sencilla de snack para toda la familia, barritas saludables de plátano y avena.

Ingredientes:

• 1 plátano machacado
• 1 huevo
• 1 taza de avena
• 2 cdas de leche
• chorrito de vainilla
• 3 dátiles picados
•  1 cda de canela.

Van a revolver primero el plátano, la leche, y la vainilla, y posteriormente añaden los demás ingredientes. Una vez incorporado todo lo ponen en un molde para horno engrasado y al hornito eléctrico 25 minutos a 80 grados.

Una vez listas las cortan en trocitos y listo! un snack saludable y delicioso para todos, espero las disfruten.

Un abrazo enorme a todos y animo saldremos de esta.