Esta receta es ideal para el cafesito o para lunch o como snack para quitar el antojo; son unas galletas de almendra deliciosas y saludables!
Ingredientes:
- 1 taza de almendras
- 1/2 taza de avena
- 10 dátiles medjool
- pizca de sal
- 1 cdita de vainilla
Procedimiento:
Colocar todos los ingredientes en el procesador hasta que se forme una masa pegajosa.
Forma bolitas y aplástalas un poco sobre un tapete de silicón en una charola para hornear.
Hornear a 180 grados durante unos 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
Pasado este tiempo, deja enfriar y puedes decorar con chocolate derretido para que queden aún más ricas.
Te animas a hacerla? espero que sí porque están deliciosas.
Que tengas un increíble día.
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