Hola quisiera compartirles esta  receta que es dulce pero salada a la vez y es exquisita; picadillo de lentejas.

Este platillo aporta proteína vegetal y mucha fibra!! Yo le separé a mi bebé un poco antes de echarle sal así que el también ya comerá estas delicias vegetarianas.
Como todas mis recetas juro que no te tardarás más de media hora de principio a fin!

Ingredientes:
1/4 de cebollita picada
2 jitomates picados
1 diente de ajo picado
1/2 manzana picada
1/2 pera picadita
Un puñito de alcaparras y aceitunas picaditos
1/2 taza de almendra fileteada(yo no tenia así que no le pude poner)
1/4 taza de pasas.
2 tazas de lentejas cocidas y su jugo
1/4 cucharadita de clavo, canela, pimienta y sal

En una cucharada de aceite de aguacate pones el jitomate, el ajo y la cebolla hasta que estén suaves y transparentes.
Añade la manzana y la pera junto con una taza del líquido de lentejas y cubres para que se hagan blandas y dejas unos 5 minutos a fuego bajo.
Pasado el tiempo, pones todos los ingredientes sobrantes y las especias, revuelves bien y dejas cocinar tapado otros 5 minutos y listo.
Espero que les guste tanto como a mi y si hacen mis recetas mándenme foto, eso me motiva a seguirles compartiendo muchas mas!!